Ingredienti

Polpette “Campo Aperto”: Patate, cicoria, lenticchie, cipolle, farina di ceci, sale, pepe, noce moscata, scorza di limone.

Burger “Gold & Roots”: Patate, fagioli cannellini, carote, cipolle, farina di ceci, rosmarino, curcuma.

Farinata di Ceci al Rosmarino: Farina di ceci, acqua, olio EVO, sale, rosmarino, pepe nero.

Torta “Sole di Maggio”: Carote, farina di frumento (o tipo 1 – glutine), zucchero di canna, olio di semi, arance, lievito per dolci, fragole.

Cannelloni “Verde Prato”: Pasta per cannelloni (glutine), bieta, lenticchie, patate, latte di soia, farina di frumento (glutine), olio EVO, mandorle.

Hummus di Barbabietola: Ceci, barbabietola, succo di limone.

Salsa Citrus-Carot: Carote, sedano, arance, limone, olio EVO.

Composta di Cipolle: Cipolle, aceto (può contenere solfiti), zucchero.

Insalata Arcobaleno: Misticanza, arance, barbabietola, carote, finocchi.

Pizza di Verdure: Farina 00, Patate, zucchine, cipolle.

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